TAGESMENUES


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Schön, dürfen wir Sie zu unseren Gästen zählen!
Samstag, 24. Oktober 2020 empfehlen wir Ihnen:
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BUSINESS LUNCH

Bunter Blattsalat an Waldbeerdressing
mit panierten Cantadou Champignons
*
Wildschweinpfeffer
 mit hausgemachten Spätzli, Rotkraut, Marroni
und Apfel mit Preiselbeeren
38.00 

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TAGESSUPPE

Lauchcrémesuppe 
(im Menüpreis inbegriffen)
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MENÜ I

Menüsalat

​​​​​​​Gebratener Pouletschenkel mit Pfeffersauce 
und Weissweinrisotto 

17.50



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MENÜ II
Blätterteig-Pastetli
mit Pommes frites,
Erbs und Rüebli
20.50
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MENÜ III
(vegetarisch)
Chili Cheese Nuggets
​​​​​​​mit Süss-Sauersauce
​​​​​​​und diversen Salaten garniert

17.50
 
 
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TELLER-MENUES  (ohne Tagessuppe)
Rehschnitzel mit Wildrahmsauce
 hausgemachten Spätzli,
Rotkraut, Marroni, Rosenkohl 
 und Apfel mit Preiselbeere  38.00  

*
Lammnierstück mit Pistazienkruste
auf Balsamico-Jus und Röstikroketten  37.00
  *   
Gefüllte Schweinsbrust
 mit Kartoffelstock und Gemüsegarnitur  28.50  
*
​​​​​​​Hirsch Cordon bleu mit Steinpilz-Kräuter-Sbrinz-Füllung,
Kürbisrisotto, Rotkraut, Marroni

  und Apfel mit Preiselbeeren  37.00
*
Schweins Cordon bleu "Maison"   
mit Pestospaghetti  28.00

​​​​​​​   

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Das Lerchenhofteam wünscht Ihnen guten Appetit

und einen angenehmen Aufenthalt!
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