SPEISEKARTE

à la carte  (Freie Auswahl aus unserer Speisekarte)
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​​​​​​​VORSPEISEN

Rindfleisch Tatar nach Art des Hauses
Frisch zubereitet  (mild, mittel, scharf)
Dazu servieren wir Ihnen Toast und Butter
Kleine Portion  23.50
Grosse Portion  32.50

Lachs-Teller
Geräucherter Lachs mit Meerrettichschaum
Dazu servieren wir Ihnen Toast und Butter
Kleine Portion  23.50
Grosse Portion  32.50

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SALTE
Bunter Blattsalat
Schnittfrische Salate mit der Sauce nach Ihrer Wahl  8.00

Gemischter Salat
Saisonal zusammengestellter, knackiger Salat
Mit der Sauce nach Ihrer Wahl  9.00

Nüsslisalat mit Ei
und der Sauce nach Ihrer Wahl  10.00

Salat-Teller
Mit diversen Blatt- und Gemüsesalaten
Dazu servieren wir einen Melonenschnitz
Mit der Sauce nach Ihrer Wahl  18.00

Tomatensalat
Mit Mozzarella und frischem Basilikum
Mit der Sauce nach Ihrer Wahl  15.00

Salatsaucen: Französisch - Italienisch - Hausdressing



SUPPEN
Bouillon 
Mit Sherry, Ei, Flädli oder Gemüsestreifen  8.00

Hausgemachte Kräuterrahmsuppe 
Mit Knoblauch  9.00

Hausgemachte Steinpilzsuppe 
Mit einem Rahmtupfer  9.00

Hausgemachte Rüeblicremesuppe
Mit Cocos und einem Rahmtupfer  9.00
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FISCH
Eglifilets nach Müllerin Art
Dazu servieren wir Ihnen Salzkartoffeln  32.50

Fitness-Teller mit Fischknusperli
Dazu servieren wir Tartaresauce  24.00


GEFLÜGEL
Pouletbrüstchen mit Currysauce
Begleitet mit Reis und frischen Früchten garniert  26.00

Pouletfügeli
Dazu servieren wir Chili- oder Tartaresauce  17.00




VEGETARISCH
Gnocchi alla piemontaise
An Tomatensauce mit frischem Basilikum
und Käse überbacken  19.50       Kleine Portion  15.50 

Spaghetti alla napolitana  12.50

Spaghetti al Pesto  14.00

Frühlingsrollen mit Süss- Sauersauce
und diversen Salaten garniert  21.50


Omelette
Mit Kräutern, Champignons, Käse
und diversen Salaten garniert  18.00

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SCHWEIN
Schweins Cordon bleu "Classic"
Mit Schinken und Raclettekäse-Füllung
(die Füllung wird eingerollt)
Dazu servieren wir Ihnen Pommes frites  28.00

Schweinssteak vom Grill
Mit rassiger Pfefferrahmsauce
Dazu servieren wir Ihnen Reis  28.00

Schweinsrahmschnitzel
Dazu servieren wir Butternudeln  24.00


Schweinsschnitzel paniert
Dazu servieren wir Ihnen Pommes frites  22.00

Curry-Teller mit Schweinsgeschnetzeltem
Reis und frischen Früchten garniert  26.00


Schweinsschnitzel Jäger Art
Dazu servieren wir Ihnen Pommes frites  24.00

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KALB
Kalbsschnitzel mit Marsalasauce
Dazu servieren wir Röstikroketten  38.00

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Kalbsgeschnetzeltes nach Zürcher Art
Dazu servieren wir Ihnen Rösti  38.50

Kalbssaltimbocca alla romana
Dazu servieren wir Safranrisotto  38.00




RIND
Rindsfiletspitzen Stroganoff
Mit Peperoni und frischen Champignons
Dazu servieren wir Ihnen Trockenreis  41.00


Rinds Entrecôte vom Grill
Mit Kräuer- und Knoblauchbutter
Dazu servieren wir Ihnen Röstikroketten  38.50


HAUS-SPEZIALITÄTEN
Geschnetzelte Kalbsleberli in Butter
Mit frischen Kräutern und Zwiebeln
Begleitet mit Rösti  29.50

Kalbs Cordon bleu "Lerchenhof"
Mit Rohschinken und Kräuterbutter gefüllt
Dazu servieren wir Ihnen Pommes frites  38.50


Lerchenhof-Spiess
Zarte Rindshuft mit Speck, Peperoni und Zwiebeln
Dazu servieren wir Ihnen Pommes frites  39.00

Mehlsecker-Plättli 
mit Schweinsfilet am Stück grilliert
Mit Champignonrahmsauce
Dazu servieren wir Butternudeln und marktfrisches Gemüse  39.50
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Auf unserer Restaurantkarte offerieren wir Ihnen weiter:
FLEISCH UND WURST - 
KLEINE KÖSTLICHKEITEN -  KALT UND WARM

Durchgehend warme Küche bis 22:30 Uhr
Sonntag bis 20:00 Uhr